Über die Stelle
Als STAM Holding GmbH (Personalvermittlung & Zeitarbeit) besetzen wir für unseren Kunden in 1010 Wien (Innenstadt) eine Vollzeitposition als Chef de Partie (m/w/x). In dieser Rolle verantworten Sie einen eigenen Küchenposten und sorgen gemeinsam mit dem Küchenteam für konstant hohe Qualität, reibungslose Abläufe und die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards. Wenn Sie gerne mit hochwertigen Lebensmitteln arbeiten und ein Auge fürs Detail haben, freuen wir uns auf Ihre Kontaktaufnahme.
Ihre Aufgaben
Verantwortung für einen definierten Posten in der Küche Konsistente Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Standards Überwachung der Qualität aller zubereiteten Speisen Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien Enge Zusammenarbeit mit anderen Chef de Partie sowie mit dem Küchenchef Koordination und Abstimmung der Abläufe zwischen den einzelnen Posten
Das bringen Sie mit
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Freude an der Arbeit mit erlesenen Lebensmitteln Sehr gutes Verständnis moderner Kochmethoden sowie Wissen über authentische und klassische Gerichte Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein Blick fürs Detail Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
Das bieten wir
Bruttomonatslohn ab € 2.821,95 (Vollzeit) zzgl. Trinkgeld; Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation möglich Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften Zentrale Lage im 1. Bezirk mit sehr guter öffentlicher Erreichbarkeit Kostenloses Mittagessen sowie Obst Entwicklungsmöglichkeiten – national und international Mitarbeit in einem innovativen Umfeld im Bereich Gourmet Entertainment/Luxusmarkt
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