Über die Stelle
Als STAM Holding GmbH (Personalvermittlung & Zeitarbeit in Österreich) besetzen wir aktuell eine Vollzeitposition als Chef de Partie (m/w/x) in Wien (1010). In dieser Rolle übernehmen Sie die Verantwortung für einen definierten Küchenposten und stellen gemeinsam mit dem Küchenteam eine gleichbleibend hohe Qualität sowie eine konsistente Zubereitung nach vorgegebenen Standards sicher.
Ihre Aufgaben
Eigenverantwortliche Führung eines spezifischen Postens in der Küche Sicherstellung der konstanten Zubereitung von Speisen gemäß den festgelegten Standards Überwachung und Sicherung der Qualität aller zubereiteten Speisen Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards Enge Zusammenarbeit mit anderen Chef de Partie sowie mit dem Küchenchef/der Küchenchefin Koordination der Abläufe und Schnittstellen zwischen den verschiedenen Posten
Das bringen Sie mit
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Freude an der Arbeit mit hochwertigen, erlesenen Lebensmitteln Sehr gutes Auge fürs Detail sowie fundierte Kenntnisse moderner Kochmethoden und klassischer/authentischer Gerichte Hohes Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägter Teamspirit Für die Tätigkeit passende Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
Das bieten wir
Bruttomonatslohn ab € 2.821,95 (Vollzeit) zzgl. Trinkgeld; Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften Arbeitsplatz im 1. Bezirk (1010 Wien) mit sehr guter öffentlicher Erreichbarkeit Kostenloses Mittagessen sowie Obst Raum für Ideen: ein Umfeld, in dem Sie aktiv mitgestalten können Echte Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten – national und international Zusammenarbeit mit einem innovativen Akteur im globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment
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