Über die Stelle

Als STAM Holding GmbH (Personalvermittlung & Zeitarbeit) besetzen wir für einen Gastronomiebetrieb in Salzburg (5020) eine Lehrstelle als Koch/Köchin (m/w/d). In dieser 3-jährigen Ausbildung lernen Sie das professionelle Zubereiten von Speisen, das Planen von Gerichten sowie den verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln. Ein Ausbildungsplatz am 2. Bildungsweg ist ebenfalls möglich.

Ihre Aufgaben

• Speisen zubereiten • Gerichte planen und bei der Speisekartengestaltung mitwirken • Benötigte Lebensmittel bestellen • Qualität und Frische der Lebensmittel überprüfen • Preise für Gerichte kalkulieren • Küchenpersonal einteilen bzw. bei der Organisation in der Küche mitwirken (im Rahmen der Ausbildung)

Das bringen Sie mit

• Freude am Kochen und an der Arbeit mit Lebensmitteln • Guter Geschmacks- und Geruchssinn • Körperliche Fitness • Ausgeprägter Sinn für Sauberkeit, Hygiene und Ordnung • Interesse an einer Lehrlingsausbildung (Dauer: 3 Jahre) – auch 2. Bildungsweg möglich

Das bieten wir

• Lehrlingsausbildung mit fixer Ausbildungsdauer von 3 Jahren • Vollzeitbeschäftigung • 5-Tage-Woche mit Ruhetagen Dienstag und Mittwoch • Rahmenarbeitszeiten zwischen 09:00 und 20:00 Uhr (nach Absprache) • Arbeitszeiten gemäß kollektivvertraglichen und gesetzlichen Bestimmungen • Anwesenheitsverpflegung

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